Autore: Claudia Agnoli, Struttura Complessa di Epidemiologia e Prevenzione, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano
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Chiara Roncallo, Struttura Complessa di Epidemiologia e Prevenzione, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano Martina Quartiroli, Struttura Complessa di Epidemiologia e Prevenzione, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano Valeria Pala, Struttura Complessa di Epidemiologia e Prevenzione, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano Giuliana Gargano, Struttura Complessa di Epidemiologia e Prevenzione, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano Andreina Oliverio, Struttura Semplice Dipartimentale di Ricerca Nutrizionale e Metabolomica, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano Sabina Sieri, Struttura Complessa di Epidemiologia e Prevenzione, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano
Categoria Primaria: Malattie cronico-degenerative e tumori
Categoria Secondaria: Promozione della salute e prevenzione
Introduzione. Vi sono prove crescenti che fattori modificabili dello stile di vita hanno un ruolo importante nello sviluppo di malattie cronico-degenerative, le quali hanno grandi costi sociali ed economici ed esercitano un’enorme pressione sui servizi sanitari e sociali sovraccarichi. Tuttavia sono necessari nuovi studi perché negli ultimi anni le abitudini delle persone sono fortemente cambiate, anche in termini di dieta. Internet rappresenta un’opportunità per raccogliere enormi quantità di dati da un ampio campione di volontari e identificare le abitudini alimentari e gli stili di vita emergenti sani/malsani. YouGoody mira a creare una nuova coorte online al fine di identificare comportamenti nutrizionali e di stile di vita non salutari associati al rischio di malattie croniche.
Metodi. Lo studio è stato avviato a febbraio 2023 attraverso un comunicato stampa della Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano (INT) in collaborazione con Esselunga. Il reclutamento è iniziato inizialmente attraverso i canali di comunicazione di Esselunga e successivamente con pubblicità sui social network INT e giornali, conferenze. Il reclutamento durerà 2 anni, con l’obiettivo di arruolare 100000 volontari adulti. Ai partecipanti viene chiesto di compilare questionari online su caratteristiche socio-demografiche, antropometria, dieta, fumo, consumo di alcol, attività fisica, variabili riproduttive e stato di salute. Le informazioni raccolte verranno aggiornate ogni 2 anni. Per coinvolgere i partecipanti, verranno inviati contenuti scritti e video su alimenti, attività fisica, ricette ecc.
Obiettivi. Descrivere le caratteristiche dei partecipanti arruolati nel primo anno di reclutamento. Risultati. Finora sono stati reclutati 16151 partecipanti, di cui il 75% sono donne e il 58% ha un’età compresa tra i 46 e 65 anni. Oltre l’85% dei reclutati risiede nel Nord Italia, in particolare in Lombardia (69%), mentre oltre il 40% possiede almeno una laurea triennale; i fumatori sono solo il 12%. Per quanto riguarda il consumo di pasti fuori casa, quasi la metà dei partecipanti pranza fuori una volta a settimana, mentre il 15% cinque volte; ¾ dei partecipanti cenano fuori una volta a settimana.
Conclusioni. Questi risultati sembrano confermare la tendenza, già evidenziata nello studio EPIC-Italia, ad una maggior partecipazione femminile, delle persone più istruite e più attente alla propria salute. Il fatto che la maggior parte risieda nel Nord Italia è verosimilmente dovuto all’iniziale strategia di reclutamento esclusivamente tramite Esselunga, presente per lo più solo in queste regioni. Grazie all’ampliamento del reclutamento in tutte le regioni italiane e cercando di raggiungere fasce di popolazione con caratteristiche variegate, YouGoody fornirà un ritratto degli attuali stili di vita degli italiani e monitorerà nel tempo il loro cambiamento e il loro effetto sulla salute.